दूध के बढ़े दाम, प्रति लीटर हुआ दो रुपए का इजाफा

दिल्ली. Milk price rise in India. सुबह-सुबह शर्मा जी घर के लिए दूध लेने गए। दुकानदार से अमूल दूध का एक लीटर का पैकट मांगा और रोजाना की तरह 60 रुपए दिए। एक रुपए वापस पाने के लिए दोबारा हाथ बढ़ाया तो दुकानदार ने उलटा उनसे एक रुपए देने की बात कही और कहा कि भैया अब यह एक लीटर का दूध 59 नहीं, 61 रुपए का हो गया है। पैकेट देखा तो उसमें भी 61 लिखे थे। इस बढ़ोत्तरी से अमूल और मदर डेयरी का दूध खरीदने वाले सभी ग्राहक अनजान थे। बुधवार 17 अगस्त को यह बढ़ोत्तरी की गई थी। प्रति लीटर दो-दो रुपए दाम बढ़ा दिए गए हैं।

अमूल दूध की कीमतों में की गई यह वृद्धि गुजरात के अहमदाबाद व सौराष्ट्र के अलावे दिल्ली-एनसीआर, पश्चिम बंगाल, मुंबई और सभी उन जगहों पर लागू की गई है, जहां अमूल के प्रोडक्ट बेचे जाते हैं। 17 अगस्त 2022 से यह वृद्धि लागू की गई है। अमूल दूध के गोल्ड, ताजा व शक्ति ब्रांड की कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर का इजाफा हुआ है। अमूल के ऐलान के कुछ ही देर बाद मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतों में दो प्रति लीटर का इजाफा कर दिया। वह भी 17 अगस्त से लागू हैं।

क्यों बढ़े दाम-
जीसीएमएमएफ की ओर से बताया गया है कि दूध के उत्पादन व संचालन शुल्क में बढ़ोतरी हुई है। इस कारण दूध की कीमतें बढ़ानी पड़ी हैं। दूध के दाम में दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी से एमआरपी में चार प्रतिशत का इजाफा हुआ है जो खाद्य पदार्थों की महंगाई की औसत दर से कम है। 

एक वर्ष में पशुचारा पर खर्च लगभग 20% बढ़ा–
जीसीएमएमएफ की मानें, तो पशुओं के चारे के लिए पिछले साल की तुलना में लगभग 20 फीसदी का इजाफा हुआ है। इनपुट कॉस्ट बढ़ी है तो अमूल के मेंबर यूनियनों ने भी किसानों के भाव आठ से नौ प्रतिशत तक बढ़ा दिए हैं। इन्हीं चीजों का असर दूध के बढ़ी कीमतों पर देखा जा सकता है।